生活訓練で初めての調理活動を行いました!!

スケジュールとして、調理計画→買い物→調理(片付け)→試食→感想といった流れで行いました。

初回のメニューは、冷しゃぶサラダ☆

調理計画の時に、普段の食生活で野菜が取れていない!健康に気をつけたメニューにしたい!という希望があり、

夏バテ予防も兼ねて、冷しゃぶサラダに決定しました(*^▽^*)

普段の買い物では、あまり意識してなかった食材の選び方(鮮度、賞味期限)や予算を考えながらの買い物を行い、自分好みの食材をゲット!!

調理では、調理手順を確認しながら、慣れない調理器具を使って、ゆっくり丁寧に調理をしました。

予定通りの時間に完成し、男性にも嬉しいダイナミック冷しゃぶサラダが出来上がりました(/・ω・)/ワーイ

実際に、調理を行ってみて、楽しかった!また、作りたい!と思って頂けた様で、さっそく次回のメニューも決まるくらい盛り上がりました!

次回の調理も楽しみにしていてください(*^▽^*)

 初めて自分で作った冷しゃぶサラダです!!

おいしそうでしょ!?

実際に、食べてみて美味しかったです!夕方もサラダを作ります!!

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